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【身入り抜群!】極太ボイルズワイ蟹脚(4L~5L)2kg
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口コミポイント:4.86/5.00(7件)
 

4L~5Lのビッグサイズです。
大きいだけでなく、味もバツグン!!
蟹の女王様と言われるズワイ蟹をご堪能ください。
●出荷は東京都からになります。


このサイズは今年は本当に貴重です!!!
4L~5Lサイズの身入り抜群のカニ脚です!!


味・見た目・価格ともに大満足まちがいなしなのが、この極上の極太ボイルズワイ蟹脚2kgです。
今年は蟹の輸入量が少なく、どこの蟹も高値で販売されていますが、
その中で、この極太のボイルズワイ蟹はまさに極上の逸品です。
水揚げ後すぐに加工、冷凍してますので、鮮度もバツグンです。
そのまま食べるのはもちろん、多くのカニ料理に使用できる優秀食材です。

水揚げされ、ボイルされた後もその食感、
甘みはしっかりと残り、噛むごとに溢れ出すジューシーな旨み!
ズワイ蟹の特徴とも言える繊細な肉質!!太くて長い足にはギッシリ身が詰まっています。

サイズは4L~5Lサイズ、グラムで言うと1肩あたり約300g~400gという
超極太サイズのみを原料の中から選別してセットにしました。
2キロあたり、約5~7肩ぐらいのセットになります。
その際に大きな蟹脚にありがちな身入りの悪いものは除外し、
身入りの良いものだけを選びました。

脚だけのセット内容になりますので、甲羅などの食べにくい部分がなく食べやすいです。
姿にすると800gから1キロぐらいのものを使用しています。
セット数が約5~7肩なので
2尾~3尾ぐらいの蟹を1セットで使用していることになります。
この1セットで7~9人前はあります。

●職人が一気に加工。鮮度・品質ともに折り紙つき!
蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、
鮮度を落とさず保つことができます。

●特別な凍結方法
凍結方法によっては塩味がかなりきつくなり、蟹本来の味を味わうことができません。
エアブラスト凍結という方法で、冷却した空気を送ることで風で冷却する方法をとっています。
なので、たまに通販で蟹を買ったときにある「塩辛い」ということがなく、蟹本来の味を味わうことができます。


●お召し上がり方はかんたん!
まず、お召し上がりになる分だけ蟹をばらして、新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。
また、焼き蟹、サラダ、天ぷら、グラタン、カニ鍋などの料理にもお使い頂けます。
解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。

口コミ
★★★★★
淡谷三次様 (30代 男性)
2011-01-16 20:47:51
身がしっかり入っており、塩味もちょうど良いです。 この品質ならばどなたでも満足すると思いました。
★★★★★
buroyan 様 (50代 男性)
2011-01-07 21:55:46
身が詰まっていて大満足でした。
★★★★
ヒロちゃん様 (40代 男性)
2011-01-06 17:26:58
お正月に食べる蟹二箱買いました、今回 初めてで半身半疑でしたが身の剥がれもいいし肉好きもいいので 九人で四キロ全部美味しく頂きました。
★★★★★
ぱわーあっぷ様 (50代 男性)
2011-01-06 13:06:37
お正月に家族4人でいただきました。これまで、あちこちからネットで購入をしておりましたが、その中でも身入りもよく満足できました。是非、次回もお世話になりたいと思っております。
★★★★★
HC様 (40代 男性)
2011-01-06 12:58:51
家族五人でも食べ応えあるボリュームでした。 とても美味しかったです‼
★★★★★
ceepo_coo様 (50代 男性)
2010-12-22 19:40:30
期待していたボリュームだったので家族4人大満足でした。また発注します。
★★★★★
minegishi様 (20代 女性)
2010-11-05 14:24:21
この位大きな脚だと食べ応えがありますね。 大きな脚が4肩?4つ?入ってました。 身入りも良く、とってもジューシーでズワイ蟹の旨みを堪能できました。 また買いたいと思います。